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課程名稱 |
單元操作一
TRANSPORT PHENOMENA AND UNIT OPERATIONS (I) |
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開課學期 |
98-2 |
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授課對象 |
化學工程學系 |
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授課教師 |
施信民 |
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課號 |
ChemE3007 |
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課程識別碼 |
504 32110 |
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班次 |
01 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期二3,4(10:20~12:10)星期五2(9:10~10:00) |
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上課地點 |
新402化工一 |
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備註 |
總人數上限：65人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
說明流體流動的基本原理，簡介化工程序中常見的流體操作 |
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課程目標 |
1. 能以因次分析來解析工程問題
2. 能了解流動基本原理及初步認知流體流變性質
3. 熟悉overall balance，並能據以分析流體流動
4. 熟悉shell balance，並能據以分析流體流動
5. 能應用continuity equation及equations of motion來分析流體流動
6. 能了解流體直管中之流動現象，並能計算管線與管件中的磨耗。挑選合適的流體輸送及量測裝置
7. 能了解流體在粒子外之流動現象，並能據以初步分析沉降、填充床及流體化床等系統中之流動
8. 能初步分析boundary layer flow及turbulence等較複雜的流動現象 |
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課程要求 |
教科書1 “Unit Operations of Chemical Engineering” by McCabe, Smith, Harriot, 7th edition, McGraw-Hill, 2005. Chapters 1-8.
“Transport Phenomena” by Bird, Stewart, Lightfoot, revised 2nd edition, Wiley, 2007. Chapters 2,3,6,7.
課程大綱 分配時數 備註
單元主題 內容綱要 講授 示範 習作 其他2
Dimensional Analysis 1. Units and dimensions
2. Dimensionless groups 3
Basics of Flow 1. Stress and rate of strain
2. Fluid Rheology. 2
Overall Balance 1. Overall mass balance
2. Overall momentum balance
3. Overall Mechanical energy balance (Engineering Bernoulli Equation) 6
Shell Balance 1. Shell mass balance
2. Shell momentum balance 9
Equation of Change 1. Continuity equation
2. Equation of motion 6
Pipe Flow 1. Estimation of friction loss in pipes and pipe fitings
2. Flow transportation
3. Flow measurement
4. Compressible flow
5. Non-Newtonian Fluids in pipes 8.5 0.5(參觀實驗室)
External Flow 1. Flow around particles
2. Sedimentation
3. Packed bed
4. Fluidized bed 6
Boundary Layer and Turbulence 1. Boundary layer flow
2. Turbulence 5 1(放映影片)
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
教學方法: 抽象觀念及數學分析利用黑板輔助說明
應用及實例以ppt配合投影機教學
部分內容配合影片放映及實驗室參觀來引起學生興趣及具體說明
指定電腦作業，訓練學生使用電腦的能力
電腦作業以分組方式進行，培養學生團隊合作的精神
(…培養學生表達能力，了解專業倫理，……)
上課補充教材可至http://ceiba.ntu.edu.tw/course/c90e8e/index.htm下載 |
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評量方式
(僅供參考) |
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